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Jeden Monat stellen wir Ihnen einen saisonalen Schmankerl vor. Sie kennen sich mit dem Produkt gut aus, aber auch Ihre Gäste? Gerne dürfen Sie diesen Text mit auf Ihre Saisonkarte nehmen, um Ihren Gästen die Gerichte mit dem Produkt noch schmackhafter zu machen.

Feuerzangenbowle im Dezember: Kaum zu glauben, aber die Feuerzangenbowle tauchte bereits in der Zeit des römischen Imperiums, vor der Zeit Julius Cäsar, auf. Besonders die Methodik und das Zelebrieren um die Zubereitung dieser heißen Bowle führte im Mittelalter zu einem sektenartigen Kultstatus und seit dem 19. Jahrhundert wird es als traditionelles Getränk in Studentenverbindungen, auch unter den Begriff Krambambuli, genossen.

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- Zubereitungsmöglichkeiten
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Jeden Monat stellen wir Ihnen einen saisonalen Schmankerl vor. Sie kennen sich mit dem Produkt gut aus, aber auch Ihre Gäste? Gerne dürfen Sie diesen Text mit auf Ihre Saisonkarte nehmen, um Ihren Gästen die Gerichte mit dem Produkt noch schmackhafter zu machen.

Gewürze im Dezember: Kaum eine andere Jahreszeit ist so „gewürzlastig“ wie der Winter. Wir kochen und backen wieder häufiger und greifen instinktiv zu stärkeren Gewürzen, die den Speisen mehr Aroma geben aber auch unserem Immunsystem gut tun. Welche Gewürze im Dezember das sind und was für tolle Wirkungen diese haben erfahren Sie hier.

Schon den ersten frischen Rhabarber dieses Jahr genossen? Noch nicht! Dann wird es aber Zeit, denn das süße Stangengemüse hat nur von April bis zum 24. Juni Saison.