Contacto Gemüsedämpf-Einsatz 14 cm

Dieser Blogbeitrag bietet eine grundlegende Anleitung zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Saucen. Erfahren Sie, wie Sie Gemüse optimal vorbereiten, Fleisch saftig kochen und köstliche Saucen zubereiten können. Diese essentiellen Kochtechniken helfen Ihnen, bessere Mahlzeiten zu zaubern und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern.

Der Herbst ist da und mit ihm viele neue leckere Obst- und Gemüsesorten, die jetzt reif sind. Nun kann es losgehen mit saisonalem Kochen im Herbst!

Jeden Monat stellen wir Ihnen einen saisonalen Schmankerl vor. Sie kennen sich mit dem Produkt gut aus, aber auch Ihre Gäste? Gerne dürfen Sie diesen Text mit auf Ihre Saisonkarte nehmen, um Ihren Gästen die Gerichte mit dem Produkt noch schmackhafter zu machen.

Wintergemüse im Januar: Was viele nicht wissen: Wintergemüse bietet eine unglaubliche Arten- und Sortenvielfalt und intensive Geschmackserlebnisse. In manchen Sorten unseres Wintergemüses wie zum Beispiel Broccoli, Rosenkohl und Grünkohl steckt sogar mehr Vitamin C als in Zitronen und Orangen. Darüber hinaus liefern Kohl & Co. auch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. So stärken Carotinoide, Polyphenole und Glucosinolate unsere Abwehrkräfte und helfen dem Körper, sich gegen Bakterien zu wehren.

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