Backschaufeln

Es gibt wohl kaum ein Gastronom der nicht mindestens eine Backschaufel in der Küche im Einsatz hat. Angefangen von der klassischen Pommes-Frites-Schaufel, über eine Netzbackschaufel bis zu Fettschaufeln.

Fast alle Backschaufeln von Contacto sind aus langlebigem Edelstahl gefertigt. Sie liegen sicher und gut in der Hand und der lange Stiel schützt die Hände vor heißem Fettspritzern. Frittiertes kann so ganz leicht abgesiedet, gewürzt und serviert werden. Zudem sind einige Backschaufeln nicht nur für Heißes und Fettiges gedacht; man kann sie auch als Schaufel in einer Bonbon-Schütte einsetzen.