Contacto Einstech-Klappthermometer

Dieser Blogbeitrag bietet eine grundlegende Anleitung zur Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Saucen. Erfahren Sie, wie Sie Gemüse optimal vorbereiten, Fleisch saftig kochen und köstliche Saucen zubereiten können. Diese essentiellen Kochtechniken helfen Ihnen, bessere Mahlzeiten zu zaubern und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern.

Jeden Monat stellen wir Ihnen einen saisonalen Schmankerl vor. Sie kennen sich mit dem Produkt gut aus, aber auch Ihre Gäste? Gerne dürfen Sie diesen Text mit auf Ihre Saisonkarte nehmen, um Ihren Gästen die Gerichte mit dem Produkt noch schmackhafter zu machen.

Pralinen im Februar: Nicht jedes Schokoladenkonfekt darf sich "Praline" nennen. Eine Praline, auch bekannt als Praliné, darf sich nur unter diesem Beinamen schmücken, wenn mindestens 25 Prozent Schokolade in den Pralinen verarbeitet wurde und ihre Form mundgerecht ist. Größere Zubereitungen aus den gleichen Zutaten, die aber nicht in mundgerechten Stücken vorliegen, werden hingegen als Konfekt bezeichnet.